Умеренное питание ведет к увеличению продолжительности жизни

Американские ученые вплотную приблизились к созданию так называемой "таблетки долголетия" после того, как раскрыли секрет, почему умеренное, строгое питание ведет к увеличению продолжительности жизни.

Как сообщила "Дейли телеграф", исследователи из университета Висконсина выяснили, что рациональное, умеренное питание значительно повышает эффективность оздоровляющего воздействия энзима /фермента/ SIRT-3 в борьбе с губительными свободными радикалами на молекулярном уровне в клетке.

"Знание того, как на молекулярном уровне работают энзимы, неизбежно ведет к созданию "таблетки долголетия", которая замедлит процесс старения организма", - заявил профессор университета Джон Деню. По его словам, эта таблетка сможет оказать такой же эффект, как и строгая диета. Однако в случае приема таблетки человеку не потребуется "строгое ограничение питания", добавил Деню.

По утверждению профессора, сокращение потребления калорий на 60 проц при сохранении в пище витаминов, минералов и других жизненно важных организму компонентов может продлить жизнь на 40 проц, снижая при этом риск онкологических заболеваний, диабета и инсультов.

"Таблетка долголетия" может предотвратить необходимость строгого контроля за калорийностью и приемом пищи, отмечается в журнале "Селл", в котором опубликована результаты этого исследования.