О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ВИНА

Вино вредно нашему организму, однако люди продолжают употреблять спиртные напитки, от этого, наверное, не уйти и не считаться с этим нельзя.

Существуют ли положительные моменты употребления вина, и если да, то от чего они зависят? Авиценна говорил: все, что нас окружает, в определенной степени яд, в природе нет ничего абсолютно неядовитого. И только от количества зависит, станет ли какое-то вещество для нас ядом или нет. Утверждают, что в небольших количествах алкоголь улучшает кровообращение мозга, сердца (предохраняет от инфаркта миокарда), конечностей, улучшает сон, порождает в крови вещество, предохраняющее сосуды от склеротических изменений. Но в больших количествах алкоголь оказывает отрицательное действие. Думается, что он все же приносит больше вреда, нежели пользы. У молодых алкоголь поражает органы пищеварения (воспаления), особенно поджелудочную железу, половые органы (импотенция), кровь (малокровие), печень, сердце, способствует развитию опухолей. Для большинства людей наблюдается следующая зависимость воздействия алкоголя от его содержания в крови (в %):

—        0,5—1,0 — ухудшаются зрение и деятельность мозга

—        1,0—1,5 — наблюдается потеря самоконтроля, водители могут совершить аварию;

—        1,5—2,0 — происходит нарушение равновесия и координации движений, это отравление алкоголем средней тяжести;

—        2,5—3,0 — возможны нарушение дыхания, потеря сознания, смертельный исход.

Для ребенка 6 лет доза алкоголя в 30 мл смертельна.

Большое количество выпитого вина превращается в желудке в «плохую» желчь или в уксус. Пьянство портит печень и мозг, вызывает нервные заболевания.

Опьянение может быть полезным, если бывает не чаще одного-двух раз в месяц (естественно, в легкой форме), так как облегчает душевные силы, ободряет, «гонит» мочу, пот и растворяет излишки. Не следует пить вино после фруктов.

Для пожилых людей не вредно старое красное вино, так как оно «гонит» мочу и согревает тело, но нужно воздерживаться от молодого и белого вина. Белое и легкое вино больше подходит для людей энергичных, оно не вызывает головной боли. Вино, очищенное хлебом, может заменить легкое вино. Сладкое и густое вино более подходит тем, кто желает поправиться и окрепнуть, но при этом нужно остерегаться закупорок. Для лиц спокойных, меланхоличных лучше подходит старое красное вино. Людям с конституцией желчи вино помогает выделять желчь, а людям, в теле которых преобладает влага,— доводит ее до зрелости. Оно растворяет слизь, сгустки, выводит желчь через мочу и другие пути. Лучшим считается вино умеренной выдержки, прозрачное, с красноватой окраской, приятным запахом и умеренным вкусом — не кислое и не сладкое. Если после его употребления появляется изжога, следует выпить гранатовый сок и холодную воду.

Будда предупреждал, что алкоголь — причина болезней, нечестности, непорядочности, неспособности к учению, ссор и бедности. «Вино можно пить лишь правителям, нищим и мудрецам, — говорил он.— Ведь первым дозволено все, и они кончают, как правило, плохо. Нищим хуже уже не будет. А мудрецы? Они знают, что могут себе позволить».

Мудрец и поэт древности Шафи Вазех по этому поводу сказал так:

Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу.

Цены вину не знает тот,

Кто пьет его, как воду.

Вопрос: «Пить или не пить?» — интересовал врачей со времен Гиппократа, который рекомендовал вино в умеренных количествах при больном сердце, бессоннице и неврозах. Некоторые современные врачи также иногда советуют некоторым людям лечиться вином. Конечно, при условии, что «лечиться» пациенты будут не дешевой бормотухой, а отличными выбродившими марочными красными и белыми винами, содержащими 10-20% алкоголя.

Статистика утверждает, что французы - самый пьющий народ. Однако они реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем их соседи по континенту, не употребляющие вина. Видно, здесь дело не столько в вине, сколько в его количестве и методах пития. Многолетние исследования выяснили: причина — в знаменитых французских винах. В Бургундии даже открыты центры энотерапии (винолечения), в которых пришедшим туда советуют для поддержания здоровья пить понемногу и почаще.

Этот же подход к употреблению вина подтвердили и американские исследователи, установившие, что те, кто ежедневно употребляет по 20—30 г чистого этанола (в винном эквиваленте это равно бокалу сухого вина), живут дольше принципиальных трезвенников и безнадежных алкоголиков.

Энотерапевты считают, что полезная для здоровья доза алкоголя не должна превышать по калорийности 15% ежедневного пищевого рациона. Это примерно 35-63 мл чистого этилового спирта. Таким образом, по их мнению, без ущерба для здоровья можно выпивать в день 2—3 бокала вина крепостью в 12%. По праздникам при обильной закуске эту дозу можно увеличить на 1—2 бокала. Большие дозы приведут к алкоголизму.

Вином лечат некоторые болезни.
Пиелонефриты: для этого подходят белые столовые вина, обладающие мочегонными свойствами.
Выводят радионуклиды: этому способствуют сухие красные вина.
Упадок сил и депрессия: лучше всего подойдут высококалорийные десертные и мускатные вина, шампанское.
Бессонницу а здоровому физиологическому сну способствует четверть бокала сухого вина, разбавленного стаканом боржоми, либо рюмка коньяку с минералкой или, как ни странно, с теплым молоком.
Атеросклероз: 2 бокала белого вина в день.
Грипп, пневмония: принимать на ночь по стакану горячего красного вина с сахаром.

Авитаминозы: полезны все сухие вина и коньяк, дубильные вещества которого усиливают действие вита-мина С, - недаром этот крепкий напиток подают с лимоном. Помимо этого, коньяк обладает отличными сосудорасширяющими свойствами.

Лично я не согласен с этими выводами. Может быть, они бы и были доказательными, но только в том случае,' что при употреблении вина соблюдались строгие правив ла: пить только очень качественное вино. Вино должно быть определенной крепости и его количество должно быть все-таки поменьше. А потом пить его должен абсолютно здоровый человек. К тому же не надо забывать о противопоказаниях:

-          Вино не рекомендуется людям с пищевой аллергий и дисбактериозами.

—        Вино, особенно молодое, провоцирует «тучные клетки», содержащие гранулы гистамина. Вино разрушает мембраны этих клеток и освобождает гистамин. Накапливаясь в крови и плазме, он вызывает воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта и приводит к аллергическим проявлениям — крапивнице, дерматиту. Гистамин также вредит сердечно-сосудистой системе — провоцирует мигрень, гипертонический криз. Страдающим пищевой аллергией стоит заменить вино на крепкие напитки — водку, коньяк, джин. Не более 200 г за банкет род качественную закуску.

—        Лечение гастроэнтерологических заболеваний вином невозможно. Алкоголь — потенциально токсическое канцерогенное вещество.

—        Безопасная доза алкоголя — понятие условное. При генетической расположенности алкоголь поражает печень и поджелудочную железу. Сначала появляется так называемая жировая печень, потом — алкогольный гепатит и цирроз печени.

—        Риск вирусных гепатитов у регулярно принимающих алкоголь выше, чем у трезвенников. Для больных гепатитом С понятия «безопасная доза» не существует, для них алкоголь опасен в любых количествах — он ускоряет разрушение печени. При остальных хронических поражениях печени безопасная доза алкоголя — не более бокала вина в неделю.

Сохранить зрение

Прочитала в "Узнике Шлисербурга" узник, сидевший в полутемной одиночке, стал катострофиченски быстро терять зрение. Тогда он брал миску чистой,холодной воды, задерживал дыхание и погружал лицо в воду. Открывал глаза и делал вращательные движения открытыми глазами в холодной воде. В результате чего зрение настолько улучшилось, что стал свободно читать мелкий текст в своей полутемной камере. Когда болят глаза, пробовала на себе, помогает

Лечебные действия продуктов питания - лечебная пища

p class="MsoNormal">Наряду с лекарственными растениями лечебными действиями обладают и некоторые продукты питания.

ГРУША

Как источник фолиевой кислоты (витамина В9) груша превосходит даже черную смородину (фолиевая кислота играет большую роль в процессах кроветворения и очень важна для подрастающих малышей). Груша содержит также большое количество веществ, обладающих капилляроукрепляющим и противовоспалительным действием. Ее можно употреблять при болезнях почек и мочевыводящих путей. Кроме того, груша обладает большим количеством цинка, марганцем, кобальтом. Используют ее в народной медицине как закрепляющее средство и при простудах, лихорадке, кашле. Лечебным действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды. Из них готовят отвары, кисели. Отвар сушеных груш применяют при поносах п заболеваниях желудочно-кишечного тракта у-маленьких детей. Печеные плоды рекомендуют при кашле. Если у малыша в моче присутствуют различные соли (ураты и оксалаты), .тучше почаще включать в его рапион груши, они будут способствовать выведению вредных солей.

Клетчатка груши, раздражая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывает мощную перистальтику. Поэтому при обострениях желудочно-кишечных заболеваний от употребления груш лучше воздержаться.

СЕРАЯ ОЛЬХА

Ольха растет во всех парках и лесах. Иногда ее называют «лесным сорняком». Однако в природе все целесообразно, и плоды ольхи — маленькие шишечки (размер не больше 2 см), расположенные по нескольку штук на одной веточке, — простое и надежное средство от поноса. Шишечки ольхи можно заготавливать с поздней осени до зимы. Срезать соплодия лучше секатором или ножницами, а затем — хорошо посушить. Соплодия ольхи обладают ярко выраженным вяжущим и дезинфицирующим действием, что обусловливает их применение при энтеритах, энтероколитах и прочих расстройствах пищеварения (попросту говоря, поносах).

Готовят настой следующим образом: 2 столовые ложки соплодий кладут в. эмалированную кастрюлю, заливают стаканом горячей кипяченой воды и нагревают на водяной бане (т. е. в кипящей воде) 15 минут, затем настаивают примерно 45 минут, процеживают. Объем уже готового настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают до еды.

Для усиления лечебного действия ольхи на желудочно-кишечный тракт ее часто смешивают с другими лекарственными травами (например, с корневищем горца змеиного в соответствии 2:1). Отвар соплодий часто применяют и наружно — при ожогах, ив виде примочек — при кровотечениях из носа.

ЧЕРНАЯ РЕДЬКА

В ней, помимо витаминов, содержатся сильные противомикробные вещества. Сок редьки с медом (или сахаром) применяется при бронхитах и катарах верхних дыхательных путей.

Есть два способа приготовления сока: первый — в редьке выдалбливают середину, засыпают сахаром или заливают медом. Через два-три часа — сок уже готов. Давать его надо по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Но есть и более экономичный способ. Редьку очистить, разрезать на кусочки, положить в горшочек или эмалированную кастрюльку и засыпать сахаром или залить медом. Так сока получается больше, и редька в процессе приготовления не сохнет.

Из редьки можно приготовить и наружное средство для растирания при миозитах. Для этого сок редьки смешивают с водкой или солью. Растертые семена редьки (с небольшим количеством воды) можно применять для лечения гнойных ран и язв. Кстати, как и хрен, редька поможет избавиться от веснушек. Для этого применяют водочный настой корней редьки. Но при проблемах с желудочно-кишечным трактом (язвенная болезнь, острые колиты) лучше редьку исключить из рациона — слишком уж грубая у нее клетчатка. Но к соку с медом это не относится.

ДЕЙСТВИЕ ВКУСА ПИЩИ НА ОРГАНИЗМ

Сладкое укрепляет. Оно полезно пожилым людям, детям, истощенным при болезнях горла и легких;-укрепляет организм, затягивает раны, улучшает цвет лица, обостряет восприятие, удлиняет жизнь, питает, изгоняет яды и желчь. Избыток сладкого ведет к ожире-нню, ухудшает обменные процессы. К лекарствам сладкого    вкуса    можно    отнести    солодку,    виноград, бамбуковую манну, кассию трубчатую, купену, спаржу, сахар, мед, масло, мясо и им подобные.

Кислое рождает тепло, возбуждает аппетит, насыщает, размельчает пищу, способствует перевариванию, обостряет осязание. Избыток кислого стимулирует образование желчи, крови, порождает мелкие сыпи, головокружение, слабость, жажду. К лекарствам кислого вкуса относятся гранатник, облепиха, айва, кизильник и им подобные.

Соленое вытягивает «затвердевшее, застрявшее, закупорившее». В компрессах оно вызывает потоотделение и тепло. Избыток соленого приводит к облысению, поседению, морщинам, упадку сил, жажде, усиливает желчь и кровь. К лекарствам соленого вкуса относятся поваренная соль, нашатырь, квасцы, корица и им подобные.

Горькое лечит потерю аппетита, жажду, обмороки, рвоту, болезни желчи, отравления, костный мозг и потерю голоса, сушит жир. Избыток его истощает организм. К лекарствам горького вкуса относятся сверция, шлемник, ластовник, мускус, желчь, барбарис, мумие, горечавка, шалфей и им подобные.

Жгучее лечит болезни гортани, сужение горла, язвы, вызывает тепло, улучшает пищеварение и аппетит, сушит жир и гной, раскрывает сосуды. При избытке жгучего уменьшаются семя и силы, появляются дрожь, обмороки, боли в пояснице и спине. К лекарствам жгучего вкуса относятся перец черный, перец длинный, имбирь, ломонос альпийский, лютик, колокозия, чеснок, лук и им подобные.

 Вяжущее сушит гнои, кровь, желчь, заживляет раны, улучшает цвет кожи. При его избытке скапливается слюна, сохнет кал, вздувается живот, болит сердце, «стягиваются жилы». К лекарствам вяжущего вкуса относятся сандал, меконопсис, кора и желуди дуба и им подобные.

Сладкое, кислое, оленое и жгучее подавляют болезни сердца, аорты и толстой кишки; горькое, сладкое и вяжущее — болезни легких, печени, желчного пузыря жгучее, кислое и соленое — болезни желудка, селезенки и почек.

Справиться с забывчивостью можно с помощью диеты, зарядки

Каждый день на нас валятся огромные объемы информации. Телевизор, Интернет, газеты, радио, друзья - к вечеру в голове сплошная мешанина. Неудивительно, что начинаешь замечать за собой прогрессирующую рассеянность: то ключи где-то оставил, то не перезвонил, а то и вовсе забыл, куда шел. Между тем память можно тренировать так же, как и мышцы.
Память - это способность мозга выдавать информацию, которую вы получили ранее. Эта информация сохраняется благодаря электрическим импульсам, вызывающим изменения в физической структуре мозга. Память может быть краткосрочной и долгосрочной.
Краткосрочная память - это система, которая используется для временного хранения и управления информацией. Сведения держатся в мозгу от 10 до 20 с. Одновременно мы запоминаем в среднем семь пунктов, каждый последующий вытесняет из памяти предыдущий. Краткосрочной памятью человек пользуется, например, сравнивая цены на один и тот же продукт в магазине.
Долгосрочная память - система хранения информации, которую необходимо оставить в памяти надолго. К примеру, дни рождения близких, профессиональные термины или события и ситуации, вызвавшие сильные эмоции. Здесь же хранятся навыки, например умение завязывать шнурки.Проверьте краткосрочную память
Попросите кого-нибудь назвать четыре цифры от 1 до 9. Запишите их в том порядке, в каком они были названы. Если не ошиблись, попробуйте запомнить пять чисел, затем шесть и т.д. В норме взрослый человек способен воспроизвести 6 - 7 чисел.
За хранение информации и ее воспроизведение в нужный момент отвечают несколько областей мозга.
Гиппокамп. Отвечает за переход информации из кратковременной памяти в долговременную.
Миндалевидное тело. Участвует в формировании эмоций как положительных, так и отрицательных. Помогает запечатлеть переживания в мозге.
Кора головного мозга. Внешний слой, отвечающий за «раскладку» информации по различным зонам мозга в зависимости от способа ее получения и обработки - речь, тактильные ощущения, обоняние и т.д.

Как сохранить память

Спите сладко
Ночью мозг работает не так интенсивно как днем, поэтому у него есть время на то, чтобы обработать и «разложить по полочкам» полученную во время бодрствования информацию. Если он не успеет это сделать, на следующий день ему придется работать с большей нагрузкой.
Бросьте курить
Курение приводит к сужению сосудов и нарушению циркуляции крови. Из-за этого мозг не получает достаточно кислорода.
Делайте зарядку
Ученые из Университета Кембриджа утверждают, что для ясности ума и твердости памяти нужно регулярно заниматься аэробикой. Физические упражнения увеличивают приток кислорода и питательных веществ к мозгу. И уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и стрессов, которые могут неблагоприятно повлиять на мозг.

Правильно питайтесь

* Для улучшения памяти и функций мозга в вашем рационе обязательно должны присутствовать фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, здоровые жиры.
* Витамин В защищает нейроны от гомоцистеина - серосодержащей аминокислоты, которая разрушает нервные клетки. Кроме того, витамин В участвует в создании эритроцитов - красных кровяных телец, разносящих кислород к тканям организма. Источники витамина В: шпинат, брокколи, спаржа, бобы, соя, цитрусовые, дыня.
* Витамины С и Е помогают замедлить процесс потери памяти с возрастом. Поэтому не забывайте о ягодах, помидорах, зеленом чае, орехах и семечках, куриной печени.
* Омега-3 жирные кислоты помогают держать в тонусе познавательную функцию. Кроме того, они защищают сосуды от высокого уровня холестерина. Чаще ешьте скумбрию или лососевые, орехи и используйте при готовке льняное масло.

Вовек не забудешь

Почему, раз научившись ездить на велосипеде, мы через много лет можем восстановить это умение, но напрочь забываем имя человека, с которым познакомились вчера?
За координацию движений, регуляцию равновесия, поддержание мышц в тонусе отвечает мозжечок. Это он согласовывал ваши действия, когда вы учились кататься на велосипеде. После этого он «разослал» закодированные сигналы о том, что нужно делать, сев на велосипед, в различные части мозга. Ученые считают, что этот механизм сохранения подобной информации развился у человека в процессе эволюции, дабы обезопасить его. То есть, даже если много лет вы близко не подходили к велосипеду, сев на него снова, вы быстро вспомните, что нужно делать, чтобы не упасть. Имя или телефонный номер нового знакомого такой важной роли не играют, поэтому сохраняются в одной определенной части мозга. Поэтому вполне могут быть быстро забыты.

Зарядка для ума

Восьмикратный победитель мировых чемпионатов по запоминанию Доминик О’БРАЙЕН делится разработанными им простыми способами тренировки памяти.

Перекинуться в картишки

Посмотрите три минуты на эти десять карт. Затем попробуйте восстановить их последовательность на листе бумаги. За каждую карту, нарисованную на своем месте, дается очко.
Результат:
У вас отличная память, если вы правильно нарисовали семь и более карт.
У вас нормальная память, если вы восстановили от пяти до семи карт.
Вам следует тренировать свою память, если вы запомнили меньше пяти карт.

Поиграть в слова

Посмотрите три минуты на эти двадцать слов. Затем возьмите лист бумаги и запишите все, которые запомнили. Порядок слов в данном случае не важен. За каждое правильное слово добавьте себе одно очко.
Дерево Гардероб
Время Гусеница
Лицо Сад
Трубка Лесть
Часы Картина
Мышь Сбруя
Двигатель Сон
Планета Яблоко
Гром Океан
Ожерелье Книга
Результат:
У вас отличная память, если вы вспомнили 18 и более слов.
У вас нормальная память, если вы восстановили от 8 до 18 слов.
Вам следует тренировать свою память, если вы запомнили менее восьми слов.

Нарисовать комикс

О’Брайен придумал для каждой цифры визуальное обозначение, повторяющее ее форму. И если вам нужно запомнить некую последовательность цифр, просто-напросто представьте их себе в картинках. Для длинного ряда цифр, например номера счета, можно составить небольшой рассказ вроде комикса. Но тренировки начинайте с 4-значного номера, к примеру ПИН-кода своей кредитной карточки. И постепенно повышайте мастерство до 20-значных последовательностей.

Разложить на органы

Запомнить какой-либо список, например покупок, можно с помощью ассоциаций: каждую часть вашего тела нужно мысленно объединить с одним из пунктов в списке. Лучше всего фиксируются яркие, утрированные картинки. К примеру, чтобы не забыть купить цыпленка на обед, представьте себе птицу, сидящую у вас на плече.
Попробуйте запомнить данный список из десяти пунктов, отнеся каждый из них к определенной части тела, обозначенной на картинке. Затем представьте себе всю картину целиком. Возьмите лист бумаги и воспроизведите список покупок. За каждый правильный пункт добавьте себе по десять очков.
Результат:
90 и более очков: у вас отличная память.
50 и более очков: у вас нормальная память.
Менее 50 очков: вам следует тренировать свою память.

Как быстро убрать мешки под глазами

На что обращают внимание ваши собеседники? Правильно, на
глаза, которые, как известно, зеркало души. Чтобы от
ваших чудесных глаз не отводили взгляд, следует
заботиться о коже вокруг них. А на нежную кожу вокруг
глаз влияет буквально все – нехватка кислорода,
неправильный сон, недостаток ухода за кожей… уставшие
глаза с мешками и покраснениями никого не украшают.

Но устранить эту проблему довольно легко, если, конечно,
их появление не вызвано заболеваниями внутренних органов
– в этом случае вам уже к врачу. Мешки под глазами могут
исчезнуть сами по себе, если вы будете вдоволь отдыхать,
как следует поспите, будете пить и есть умеренно, не
употреблять ни острого, ни соленого, ни алкогольных
напитков. Если появление мешков под глазами вызвано
несколькими часами или днями тяжелой напряженной работы,
то вам помогут примочки. Можно делать их из настоя
петрушки, ромашки, укропа или арники. Обычно такие
компрессы делают по утрам в течение 5 минут.
Но что представляют вообще из себя мешки под глазами?
Вообще это жидкость, которая скопилась под кожей, а
ткани ослабли и не могут удерживать кожу в прежнем
подтянутом состоянии. Поэтому такая проблема свойственна
обычно зрелым и пожилым людям, юные девушки реже
страдают от появления мешков под глазами. Еще порой лицо
элементарно поправляется и мешки под глазами – это
подкожный жир, наш любимый, неисчезающий жир, который не
может удерживаться слабыми мышцами возле глаз. Кстати, в
некоторых случаях, мешки – природная особенность и
убрать их сможет только блефаропластика. Но не будем
рассматривать такие редкие случаи, а вернемся к нашим
привычным, знакомым мешкам вокруг глаз. 

Как быстро убрать мешки под глазами?

Можно для того, чтобы убрать мешки использовать
косметические средства, которые сделают кожу более
упругой, улучшат отток жидкости от глаз. Кремы под глаза
должны содержать такие ингредиенты: эластин, коллаген,
гиалуроновая кислота, экстракт шалфея, петрушки или
хвоща и кофе. Любая из этих составляющих обязательно
должна присутствовать в вашем креме для глаз. Если вам
нравится ароматерапия – под глаза можно мазать масло
лесного ореха или кофе. Сразу после сна протирайте лицо
кубиками льда, чтобы стимулировать кровообращение и
улучшить отток жидкости. Есть также ледяные маски с
гелем, которые хранят в холодильнике и одевают на
несколько минут.

Увлажнять кожу вокруг глаз каждый день просто необходимо – это устранит проблему мешков и также предотвратит
ранние морщины.
Еще прекрасно помогает от мешков и отеков под глазами
такое народное средство, как картофельная маска –
картофель нужно вымыть, высушить, натереть на мелкой
терке и положить готовую массу на марлю. Компрессы
кладут на глаза минут на 15, а потом следует нанести
крем, содержащий витамины А и Е. Остатки крема снимают
ватой, смоченной в чае.

Также можно сделать компресс из шалфея – залить 1 чайную
ложку листьев шалфея 100 мл кипятка, настоять полчаса,
процедить. Отвар разделить на де части – одну остудить,
другую подогреть, ватные тампоны смачивать по очереди в
прохладном и в теплом настое, прикладывать к глазам.
Продолжать около месяца.
 

Релаксация - снять напряжение

Супер Релакс!

Потеря веса начинается с правильных мыслей

Хотите ли вы сбросить вес? Испытываете ли на себе любую из новых диет, что появляется в Интернете, читаете ли книжки о похудании, но до сих пор недовольны своей фигурой? Тогда, возможно, вы не осознаете, что на успех любой из диет напрямую влияют ваши мысли.

Подумайте, как часто вы смотритесь в зеркало и думаете: "Я толстая" или "Мои бедра слишком большие". Многие из нас начинают сравнивать себя с теми идеальными моделями, которых мы видим каждый день на экранах телевизора, в журналах и газетах.
Часто мы придумываем себе оправдания, заверяя, что "это гены" или "я слишком занята, чтобы вести здоровый образ жизни". Многие люди не отказались бы сбросить лишние килограммы, если бы только они знали как. По мнению психологов, можно достичь желаемых объемов, если правильно мыслить, вести здоровый образ жизни и разумно питаться. Наиболее важное условие при этом - регулярная работа подсознания, визуализация цели, которую вы хотите достичь.

Упражнение первое: анализируйте свой внутренний мир

Начните с составления списка негативных мыслей о себе, которые иногда посещают вас. Например, "я недисциплинированная", "я не могу грамотно распоряжаться своим временем", "я не делаю упражнения" и т.д.
Затем составьте список тех вещей, которые вам нравятся в себе. Продолжайте выписывать собственные положительные качества до тех пор, пока их перечень не станет длиннее списка негативных черт. Сюда можно включить такие характеристики, как "я хорошо готовлю", "у меня прекрасное чувство юмора", "друзьям нравится, как я оформила свою квартиру" и т.д.
Возьмите листок со своими негативными качествами и превратите их в достижимые цели. Например, напротив "я не делаю упражнения" на другом листке напишите "я буду упражняться по одному часу три раза в неделю". После выбросьте первый список. Так вы образно избавляетесь от своих недостатков, расчищаете дорогу для саморазвития. Держите список своих целей на виду. Вы можете вклеить его в рамку или повесить на стену. Главное - он должен быть постоянно у вас перед глазами. Таким образом вы перепрограммируете свои мысли в нужном ключе.

Упражнение второе: вы можете быть тем, кем захотите

Визуализируйте цели, которые вы написали на листке. Например, читая обещание "упражняться каждый день", представляйте себе, как вы занимаетесь аэробикой или пилатесом, как подтягивается ваше тело, улучшается самочувствие.
Желательно перечитывать список своих целей каждый день и визуализировать их. Старайтесь начинать день с мыслей о задачах, которые вы перед собой поставили.

Упражнение третье: ведите дневник своих успехов

Записывайте все позитивные изменения, которые произошли в ваших мыслях о себе. У всех у нас бывают триумфы и падения. Вы должны записывать и напоминать себе только о позитивных моментах, в противном случае негативные ситуации будут повторяться снова и снова. Очень важно праздновать каждый предпринятый шаг на пути к успеху.

Упражнение четвертое: избегайте критики

Не слушайте критические замечания в свой адрес - вы еще на пути к успеху и пока не достигли желаемого результата. Поэтому очень важно не позволять себе или окружающим критиковать свой внешний вид или образ жизни. Особенно не укоряйте себя за какие-либо проступки. Ведь все мы совершаем ошибки, без них мы не сможем развиваться и расти.

Упражнение пятое: забудьте о прошлом

Важно только настоящее. Вы не можете жить в будущем и, конечно же, не должны жить в прошлом. Главная задача - контролировать свои текущие мысли, а это важно делать в настоящий момент. Например, не следует думать о своих прошлых неудачах: "Зачем я съела второе шоколадное пирожное?" Помните, что вчерашний день уже закончился, вы не сможете изменить свои поступки. Зато вы можете постараться не совершать таких же ошибок сегодня.

Упражнение шестое: принимайте решение измениться сегодня

Так же, как вы не должны жить в прошлом, не следует жить и в будущем. Нет лучшего дня, чем сегодняшний, чтобы начать свой путь к достижению цели. Делайте это сегодня, сейчас. Начинайте изменения сразу же, прежде чем отправитесь спать.

Упражнение седьмое: напишите план своей жизни

Пусть это будет ваш план на пути к успеху. В нем отразите направления своего развития и текущие задачи. Пересматривайте лист своих целей и напротив каждой отмечайте галочкой, когда вы хотите ее достичь.

Упражнение восьмое: носите с собой карточки с позитивными высказываниями

Это один из наиболее быстрых путей к успеху. Вы то, что думаете о себе. Укрепляйте свой внутренний образ, тщательно контролируя мысли. В этом очень помогают карточки с положительным высказываниями о себе. В них могут быть такие фразы, как "я могу достичь всего, что захочу", "я следую своим целям и достигаю их".

Упражнение девятое: измените свои привычки в еде

Только после того, как вы подготовили почву в своем внутреннем настрое, только тогда можно приступать к непосредственным изменениям в образе жизни и питании. Теперь вы готовы есть сбалансированную пищу, вести здоровый образ жизни и регулярно выполнять упражнения.
Руководствуясь этими девятью правилами, вы сможете изменить себя, свой внешний образ и внутренний мир, высвободить потенциал, который позволит вам достигать любых целей.

Болезни написанны на лице

Прыщи, впрочем как и мешки под глазами, способны рассказать многое о состоянии нашего здоровья. Но болезнь всегда легче предупредить, чем лечить. Чтобы выяснить, есть ли у вас склонность к тому или иному заболеванию, порой достаточно внимательно посмотреть в зеркало.

Состояние здоровья «написано» на лице
Обратите внимание: приведенная ниже информация ни в коем случае не может служить альтернативой визиту к врачу. Это всего лишь повод задуматься о своем здоровье и здоровье своих близких, сбалансировать питание и начать вести здоровый образ жизни.

Лоб

Толстая кожа с плотными, будто «надутыми» морщинками в верхней части лба может свидетельствовать об ослабленных почках.
Вероятная причина появления коричневатых пятен на коже вблизи корней волос — проблемы с печенью.
Две вертикальные морщинки над основанием носа могут быть признаком того, что в рационе у этого человека слишком много белка и жиров животного происхождения, которые перегружают печень.

Брови

Редкие брови с короткими, ломкими, выпадающими волосками могут сигнализировать о том, что необходимо проверить щитовидную железу, не исключена вероятность ее гипофункции. Если брови от природы очень узкие, то чаще всего это вызвано нехваткой женского гормона эстрогена.
Если же наоборот, брови у женщины напоминают брови Леонида Ильича — такие же широкие и кустистые, то велика вероятность того, что в избытке присутствует мужской гормон — тестостерон.

Глаза

Верхнее веко Так называемые «запавшие» глаза или резкая складка между подвижной и неподвижной частью верхнего века свидетельствуют о снижении общего тонуса и нехватке энергии. «Набрякшие» веки могут быть признаком того, что сердце не справляется с нагрузкой и бьется недостаточно сильно для того, чтобы доставить нужное количество крови к почкам. Тонкая, провисающая складка, идущая по диагонали от середины глаза к углу говорит об ослабленной сердечной деятельности. Коричневатые пятна и/или жировики в этой области могут быть признаком того, что не в порядке печень.
Нижнее веко Область под глазами «показывает» состояние мочевого пузыря и почек. Если под веком образуется небольшая припухлость, велика вероятность неполадок с мочевым пузырем. Если размер этой припухлости более 1, 5 сантиметров, то, скорее всего, почки функционируют не так идеально, как хотелось бы. Покраснения в области от внутренних уголков глаз до основания носа позволяют предположить застой в кровообращении или воспаление внутренних органов. По нижнему веку легко «прочесть», все ли в порядке по части гинекологии. Как правило, при наличии каких-то неполадок в матке имеется отечность в этой области.

Щеки

Проблемы с углеводным обменом можно распознать, глядя на нижнюю часть щек: их частые «спутники» - это морщинки и кожа, которая кажется серой, безжизненной и потерявшей тонус. Если аналогичные проблемы в комбинации с расширенными порами встречаются выше — под скулами, то можно предположить проблемы с белковым обменом или даже непереносимость белка.

Нос

Диагональная морщинка, идущая через основание носа, может быть сигналом о том, что функция щитовидной железы снижена. Если при этом щитовидная железа увеличена, то это повод обратиться к эндокринологу.
Глядя на спинку носа, можно предположить, какой тип нервной системы у ее обладателя. Люди, у которых спинка носа узкая, легко «взрываются» и выходят из себя. Те, у кого она широкая, гораздо более спокойны.
Если на спинке носа просматриваются маленькие кровеносные сосудики, то, скорее всего, в наличии склонность к повышенному давлению.
Кончик носа «связан» с желудком. Если кончик носа после приема пищи белеет, речь идет о нехватке желудочного сока. Если же кончик носа красный, причиной может быть гастрит.
Крылья носа «показывают» состояние органов дыхания. Покрасневшие крылья могут быть признаком воспаления бронхов. Утолщения (уплотнения) крыльев могут свидетельствовать о склонности к астме.

Носогубные складки

Ярко выраженная носогубная складка справа Ярко выраженная носогубная складка с правой стороны, которая сначала спускается к губам прямо, а потом, закругляясь, огибает кончик рта — это повод поберечь свою печень.
Ярко выраженная носогубная складка слева Носогубная складка такой же формы, что описана выше, только с левой стороны — повод обратить внимание на поджелудочную железу. В этом случае речь может идти о проблемах с углеводным обменом, который, в свою очередь, влияет на уровень сахара.
Прямые носогубные складки Если складки спускаются от крыльев носа ко рту почти прямо, не образуя классическую трапецию, вероятно, что сердечная деятельность так или иначе ослаблена. Это может быть и сердечно-сосудистая недостаточность, и атеросклероз.
Закругленные носогубные складки Если форма носогубных складок напоминает смайлик — вот такой ), то стоит обратить внимание на то, как работает кишечник. Его перистальтика может быть ослаблена.
Складки, спускающиеся до подбородка Складки, которые заканчиваются ниже среднестатистических, указывают на проблемы с пищеварением и слишком большое количество стрессов.
Верхняя губа Тонкая белая полоска над верхней губой (такая, будто вы только что пили молоко и остались едва заметные «усы») может быть признаком того, что пища плохо усваивается. А наличие вертикальных морщинок может указывать на проблемы с водным балансом.

Нижняя губа

Если после еды вы регулярно испытываете чувство тяжести в желудке (вздутие живота относится к этому же типу проблем), внимательно рассмотрите свою нижнюю губу. Слабые морщинки на ней могут говорить о том, что кишечник «лениться» переваривать пищу, отдельные бледные участки — о проблемах с кровообращением, темно-красные пятна — о наличии полипов, ярко выраженные, достаточно глубокие морщинки свидетельствуют о том, что нарушен водный баланс.
Морщинки под нижней губой справа могут говорить о том, что нарушено кровоснабжение печени. Покраснение или даже уплотнение под нижней губой по центру может свидетельствовать о том, что необходимо следить за уровнем сахара крови.

Область вокруг рта

Желтоватый оттенок кожи в этой области типичен при наличии проблем с жировым обменом, лиловый оттенок свидетельствует о нехватке кислорода, коричневатый — о том, что пища залеживается и «бродит» в кишечнике, сероватый — о том, что далеко не все питательные вещества усваиваются.

Подбородок

Эта область связана с половой сферой. Расширенные поры кожи, прыщи и угри — признак нерегулярности менструального цикла и возможных проблем в гинекологическо-гормональной сфере.
Наличие морщинок, поднимающихся от подбородка вертикально к щекам, говорит о том, что особое внимание нужно обратить на 12-перстную кишку.
Явно просматривающаяся морщинка, которая идет наискосок от нижней губы к центру подбородка может быть признаком генетической склонности к проблемам с венами.
Четкая, достаточно глубокая ямочка на подбородке говорит о том, что необходимо поберечь позвоночник.

Нога спасла руку

Китайские хирурги сохранили 9-летней девочке оторванную руку, временно пришив ее к ноге.

Мин Ли по дороге домой попала под трактор в июле 2010 года. В результате этого несчастного случая ее левая рука была полностью отделена от туловища и сильно повреждена.

Девочку доставили в одну из больниц города Чжэнчжоу в провинции Хэнань. Степень повреждений руки не позволила хирургам сразу реплантировать ее. Чтобы спасти конечность, было принято решение на время заживления пришить ее к правой ноге, соединив с кровеносными сосудами.

Через три месяца восстановленную руку пришили на место. По словам представителя больницы Хоу Цзяньси, сейчас Мин может шевелить левой кистью. Как отметил Хоу, в следующем году девочке понадобится еще две операции для восстановления функций руки и удаления рубцов, а также длительный курс физиотерапии. После этого, по прогнозам врачей, Мин сможет пользоваться травмированной рукой практически в полном объеме.

10 хитростей диеты

Кто из нас не сталкивался с тем, что сидишь-сидишь на диете, отказываешь себе во всем, а лишние килограммы и не думают уходить. В чем причина? Оказывается, есть подводные камни, о которых мы не подозреваем.

1. Заменитель сахара Многие думают, что искусственные подсластители не содержат калорий, и щедро добавляют их в еду и напитки. Напрасно. Сахарозаменитель в больших количествах очень даже калориен.
2. Овощи
Казалось бы, какой может быть вред от самых диетическоих продуктов. По калорийности - никакого. Но почти все овощи и зелень содержат пестициды - а они отрицательно  воздействуют на обмен веществ. Тщательно мойте зелень и овощи под проточной водой.
3. Низкокалорийные продукты
Легко попасться на удочку, увидев на упаковке надпись "низкокалорийный" или "обезжиренный". Употребляя в пищу такие продукты, мы часто переедаем по количеству, так как чувство насыщения, к примеру, от обезжиренного йогурта, наступает позже, чем от того же продукта, содержащего небольшой процент жиров. А такие лакомства, как низкокалорийное пирожное, - чистой воды самообман для тех, кто на диете. Однако если вам никак не удержать себя от тортика, то лучше съесть кусочек с пониженной калорийностью.
4. Стресс
Еще одна помеха на пути к снижению веса. Стресс вырабатывает гормон кортизол (его так и называют "гормон стресса"), который способствует накапливанию жира в организме, особенно в зоне живота и бедер.
5. Усталость Также тормозит метаболизм. Старайтесь ложиться спать в одно и то же время  и спите не менее 8 часов.
6. Нерегулярное питание После еды, в течение последующих 2-х часов обмен веществ усиливается на 25-30% . И если вы едите когда придется, пропускаете обед или отказываетесь от ужина, то лишаете свой организм такой возможности. А отказ от завтрака и вовсе замедляет обмен веществ на 5%.
7. Соки. С одной стороны, свежевыжатые соки - кладезь витаминов для организма, с другой - они возбуждают аппетит. Если вы на диете, лучше в течение дня съесть полноценный фрукт и выпить травяной чай. Сок (только не из пакета), пейте утром, за завтраком.
8. Фаст-фуд
Если вы вынуждены перекусить, например, в «Макдоналдсе» - съешьте салат, но без заправки. Салат «Цезарь», заправленный соусом, по калорийности превосходит сэндвич с цыпленком.
9. Темный хлеб Считается, что белый хлеб - калорийный, а темный - не очень. Это не так: большинство видов темного хлеба изготовлены из рафинированой муки (как и белый). Выбирайте хлеб зерновой или из муки грубого помола - в нем содержатся «длинные» углеводы, на усвоение которых организм затрачивает много энергии.
10. Консервы и полуфабрикаты
Забудьте про них. Консерванты, содержащиеся в такой еде, препятствуют снижению веса. Это не относится к замороженным продуктам - их вы можете смело включать в рацион.

Простатит. Причины возникновения простатита.

Простатит - наиболее распространенное заболевание мужчин. По данным ученых численность мужчин с диагнозом простатит составляет 5 - 8% от мужского населения земли. В США из тысячи мужчин, посетивших врача, у 76 выявляются заболевания органов мочеполовой системы, и из них у 20 - хронический простатит. В 35 – 40% случаев хронический простатит выявляется у мужчин в возрасте 20 – 40 лет.

Причины простатита

Причинами возникновения хронического простатита могут служить инфекции, застойные явления в предстательной железе, а так же сочетание этих факторов. Предрасполагающим фактором развития хронического простатита  также служит наличие доброкачественной гиперплазии.

Инфекция может попадать в предстательную железу  несколькими путями:

половым путем через уретру – осложнение инфекционного уретрита;

с током крови из различных очагов инфекции в организме (гайморит, кариозные зубы, пневмония, гнойные поражения кожи и др.);

с током лимфы из других воспаленных органов (воспалительные заболевания прямой кишки, геморрой, дисбактериоз кишечника и др.).

Абактериальный простатит (неинфекционной простатит) встречается в восемь раз чаще, чем бактериальный. Основной причиной  является застой секрета в самой предстательной железе, нарушение кровообращения в ней и органах её окружающих.

Застой секрета в предстательной железе может возникнуть как следствие следующих факторов:

При длительном половом воздержании.

После нереализованного сексуального возбуждения.

После прерванного полового акта.

При  неполноценной эякуляции.

Также факторами, предрасполагающими к развитию хронического простатита, являются нерегулярная половая жизнь, гиподинамия, хронический стресс, переохлаждение, хронический алкоголизм и другие.

Симптомы простатита

Описано множество симптомов простатита, но их все можно свести к нижеперечисленным: боль в области половых органов, промежности, в надлобковой области, в паху; учащение позывов к мочеиспусканию, болезненные мочеиспускания, боли при семяизвержении, нарушения половой функции (отсутствие эрекции или неполноценная эрекция). Часто хроническому простатиту сопутствуют симптомы неврастении, вызванные перечисленными расстройствами.

Если больной острым простатитом не желает обращаться за профессиональной помощью уролога, то весьма вероятно развитие абсцесса предстательной железы – очагового гнойного воспаления. В этом случае температура тела повышается до 39-40 °С и становится гектической (перепады температуры тела превышают 1 °С), сильный жар периодически сменяет резкий озноб, боли в промежности выражены настолько, что мочеиспускание крайне затруднено, а дефекация подчас вообще невозможна. Через некоторое время развивается отек предстательной железы и, как его следствие, острая задержка мочеиспускания. К счастью, редко кто из мужчин задается целью довести заболевание до этой стадии, как правило, больные острым простатитом обращаются к урологу своевременно.

С хроническим простатитом дело обстоит совсем по-другому. Течение его волнообразное, периодические обострения сменяются более или менее длительными ремиссиями, во время которых болезнь никак не дает о себе знать. Вследствие этого многие мужчины предпочитают отсидеться дома, нежели обратиться к доктору. Однако это далеко не лучший выход из ситуации, так как во время каждого обострения воспалительный процесс будет развиваться все больше и больше. Если он будет распространяться по мочевой системе, это приведет к развитию цистита и пиелонефрита.

Но чаще осложнениями простатита являются везикулит – воспаление семенных пузырьков, и эпидидимоорхит – воспаление яичек и их придатков. В конечном итоге это может привести к бесплодию, лечение которого будет крайне сложным и долгим, если вообще будет возможно. Все описанное в равной, и даже большей мере относится к хроническому простатиту специфической этиологии, который развился в результате заболеваний, передающихся половым путём.

Профилактика простатита.

Профилактика хронического простатита заключается в:

Регулярной половой жизни.

Правильно организованной диете (полноценное и разнообразное питание без избытка острой, раздражающей пищи).

Ограничении употребления алкоголя.

Занятиях общеукрепляющей гимнастикой или при необходимости (при сидячей работе) специальной лечебной физкультурой.направленной на улучшение кровообращения в органах малого таза и укреплении его мышц (приседания, махи и велосипедные движения ногами, напряжение мышц промежности с втягиванием заднего прохода и др.).

своевременном и адекватном лечении инфекционных (гнойных) заболеваний других органов.

профилактике застоя в малом тазу с помощью физиотерапевтических методов.

Вторичная профилактика простатита. (Для тех, кто вылечился и не хочет повторения)

Вторичная профилактика складывается из мероприятий, перечисленных в первичной профилактике, и:
- регулярных профилактических осмотрах у уролога;
- проведения профилактических курсов лечения: поливитаминами,
общеукрепляющими препаратами, физиотерапевтическими методами особенно в осенне-весенние периоды.

Иммунная система человека против рака

За последние 40 лет медики и биологи получили много данных о том, как обычные клетки человеческого организма превращаются в раковые. Некоторые из этих знаний трансформировались в новые лекарства

За последние 40 лет медики и биологи получили много данных о том, как обычные клетки человеческого организма превращаются в раковые. Некоторые из этих знаний трансформировались в новые лекарства, однако в большинстве случаев врачи по-прежнему полагаются на стандартные методики, такие как химиотерапия и радиационное облучение. Обе эти методики оказывают крайне негативное воздействие на организм.
По словам специалистов, когда вирус попадает в организм человека, иммунная система начинает действовать: специализированные клетки иммунной системы — Т-клетки — постоянно путешествуют по телу, отыскивая и убивая инфицированные клетки при помощи различных молекулярных соединений.

Биологи, работающие над проблемой такого заболевания как рак, уже давно пытаются как-то заставить эти самые Т-клетки бороться со злокачественными опухолями, чтобы естественные силы организма были задействованы в борьбе с этим заболеванием. Одним из преимуществ от использования Т-клеток является тот факт, что у них нет побочных эффектов, таких как у химиотерапии. «Т-клетки имеют уникальный потенциал. Однако успех атаки на раковые клетки здесь ограничен, так как иммунная система не может выработать единый механизм атаки всех видов рака сразу и не может реплицировать ранее полученные результаты», — говорит Цзяньчжу Чен, биолог из Массачусетского технического инстутита в США, работающий над проблемой лечения раковых заболеваний.

Тем не менее, недавно ученые из американского Национального института рака достигли определенного успеха в лечении меланомы при помощи собственной иммунной системы человека. Однако данный метод пока не работает против других видов рака. Доктор Чен говорит, что терапия на основе Т-клеток сейчас сталкивается с несколькими проблемами: во-первых, нужно подобрать Т-клетки нужного типа, создать их и нацелить на опухоль, более того, нужно сделать так, чтобы они оставались дееспособными на протяжении какого-то времени, борясь с болезнью.

«Миллиарды Т-клеток ежесекундно путешествуют по кровеносной системе человека, кажая клетка способна реагировать на разные молекулы. Когда клетка обнаруживает целевые молекулы и соединения, то для нее это сигнал — клетка организма заражена и ее необходимо уничтожить, пока вирус не перекинулся на остальные клетки», — говорит Чен.

Как и у инфицированных клеток, клетки опухоли имеют на своей поверхности специальные протеины, которых нет на поверхности здоровых клеток, однако эти протеины не провоцируют Т-клетки на атаку. В итоге, перед учеными стоит задача создать такие клетки, которые будут реагировать на данные протеины.

Получить такие клетки можно или из крови человека или прямо из ткани опухоли. Однако для того, чтобы побороть заболевание клеток нужно очень много — до триллиона. После удаления Т-клеток из организма исследователи попытались создать условия, в которых Т-клетки будут реагировать на определенные факторы роста — цитокины, стимулирующие Т-клетки к размножению.

Ученые говорят, что генерация достаточного количества клеток занимает какое-то время — до пары недель, хуже того, что клеточная система раковых больных работает хуже, чем у здоровых людей и размножение идет еще медленнее.

Созданные Т-клетки для борьбы с меланомой были «настроены» на определенный сигнальный протеин, известный как HER2, который можно обнаружить в раковых клетках. Однако простого обнаружения протеина не достаточно для стимуляции Т-клеток, протеин должен быть зафиксирован в молекулах MHC, находящихся на поверхности клеток. У раковых клеток MHC-слой чрезвычайно тонкий.

Чтобы обойти эту сложность исследователи создали антитела способные находить MHC даже в малых количествах и активировать Т-клетки. Сейчас в ряде клиник в США идут испытания новой методики лечения рака.

Еще одной проблемой является короткий срок жизни  Т-клеток, говорят ученые. После недельных манипуляций в лаборатории Т-клетки могут вскоре погибнуть. Кроме того, сама окружающая среда раковых клеток очень враждебна к Т-клеткам. «После того, как полученные Т-клетки возвращаются обратно, многие из них погибают», — говорит Чен.

Сейчас исследователи работают также и над продолжением срока жизни этих клеток.

Азбука здорового питания: 20 фактов о том, что и как надо есть

Минздравсоцразвития России призывает всех задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе питания. Для этого ведомством совместно с экспертами НИИ питания РАМН были составлены простые и понятные рекомендации о принципах здорового питания. «Азбука здорового питания, или 20 фактов о том, что и как надо есть», помогут каждому самостоятельно понять основы того, как питаться правильно и сбалансировано.

Еда нужна для жизни

Любая еда - это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

Питайтесь полноценно

Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.

Разнообразьте рацион

Одни и те же продукты на столе - это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

Ешьте чаще

Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними - перекусите фруктами, а перед сном - кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.

Углеводы жизненно важны

Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу. Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.

Углеводы простые и медленные

В понимании обывателя углеводная пища - это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара - способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.

Меньше сахара

Избыточный сахар в питании - еще одна причина лишнего веса.

Читайте этикетки внимательно. Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.

Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков. В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал.

Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах.  В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар. Его добавляют и в продукты для детей.

Ешьте больше цельнозерновых продуктов

В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и  снижают тягу к сладостям. Включите в рацион крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола. Все они содержат много клетчатки и поэтому помогают снизить чувство голода и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, калий, цинк , медь и другие полезные вещества.

Белки должны быть всегда

Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела - это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.

Жиры нельзя полностью исключать

Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной  и гормональной систем.

Учтите, что среди потребляемых вами жиров животные должны составлять всего четверть, остальные должны быть растительными.

Жиры надо ограничивать

Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.

Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира.

Животные и растительные жиры одинаково калорийны.

Сократить жиры в питании довольно просто

Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое.

Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира.

Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке. Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.

Не менее 600 г фруктов и овощей в день

Овощи, фрукты и ягоды  содержат витамины, которых нет в других продуктах питания. Помимо аскорбиновой кислоты - витамина С - в них есть каротиноиды, фолиевая кислота и флавоноиды, объединенные общим названием «витамин Р».

Овощи и фрукты лучше есть сырыми или щадяще обработанными термически - так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ.

Регулярно потребляйте зелёные  и оранжевые овощи  -  в них содержатся флавоноиды - природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.

Потребляйте рыбу минимум раз в неделю

В жирной рыбе - скумбрии, сельди или семге - много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.

Включите в рацион молочные продукты

Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 - из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко. Они так же полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и  помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.

Ешьте молочные каши. Молоко и крупы по составу хорошо друг друга дополняют и легко перевариваются вместе, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.

Учите детей правильному питанию

Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.

Лишний вес: избыток питания или недостаток движения

Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется. Не имеет значения, больше вы съели яблок или свиных отбивных. Если в организм поступает больше энергии, чем он может потратить - это приводит к увеличению веса. В России причиной лишнего веса чаще всего является избыток животных жиров в питании. К таким продуктам относятся, например, колбасы, сливочное масло, твердые сыры, а также жирные сорта мяса - свинина и баранина.

Проверить свой вес просто

Понять, есть ли у вас лишний вес, можно, рассчитав индекс масс тела (ИМТ) по специальной формуле. ИМТ = масса тела в килограммах/(рост в метрах х рост в метрах). Или просто внесите свои данные в калькулятор на сайте Takzdorovo.ru. Если вы получили значение от 18,5 до 25, значит, лишнего веса у вас нет.

Количество калорий зависит от вашего образа жизни

Количество энергии, необходимой для организма, зависит от того, насколько вы активны. Если вы целый день сидите в офисе, то тратите около 1600 ккал - это очень низкая активность. При ежедневных занятиях фитнесом в день тратится до 2500 ккал - это средняя нагрузка. Тяжелый физический труд  отнимает 4000 и более  ккал в день. Поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите. 

Здоровое питание - это просто и недорого

Самые полезные крупы - самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих, нежирные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла - сливочных. И готовить дома выгоднее, чем регулярно покупать полуфабрикаты. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Англичанин изумил врачей: победил рак без лекарств

Питер с женой Мэри.

Только медики решили назначить больному химиотерапию, выяснилось - опухоль исчезла!

У 60-летнего британского учителя на пенсии Питера Крейна 18 месяцев назад нашли лейкемию. Ему предложили пройти курс химиотерапии. Но не сразу, а подождав, когда появятся  явные симптомы болезни. Тогда, мол, лечение будет эффективным. 

Питер ждал полтора года... Нам остается только догадываться, что творилось у него на душе. Но, когда пришло время очередной проверки, выяснилось: а рака-то у Питера больше нет! Это подтвердили анализы крови.

Мягко говоря, врачи удивились. Вообще-то подобное случается. Но очень редко. Шанс на чудо - один на сто тысяч.  

- Я в шоке, - сказал журналистам Питер. - Если моя кровь будет в норме еще 12 месяцев, то я официально буду признан абсолютно здоровым!

- Подобное возможно с некоторыми видами онкологии, что появляется у людей после 60 лет, - объяснила Ванда Тэйлор из Британского центра изучения рака. - Иммунная система сама пытается бороться с раковыми клетками, но, как правило, не справляется. Потому что не может их «различить». А у Питера она сработала «на все сто». Счастливчик!

Кто победит неврит - приступить к лечению

- Говорила мне мама: не ходи с непокрытой головой...

Болезни периферических нервов - одни из самых опасных осложнений после простуд. Что поможет вовремя распознать проблему и грамотно приступить к лечению.

НЕ СТАНЬТЕ ЖЕРТВОЙ «СИНДРОМА ОТКРЫТОЙ ФОРТОЧКИ»

В основе всех невритов лежит некий воспалительный процесс, который задевает один или несколько периферических нервов. Эти болезни делятся на две большие группы:

* мононевриты, когда страдает какой-то один нерв (самые часто встречающиеся из них: невриты лицевого нерва, тройничного, седалищного - ишиас);

* полиневриты, когда идет множественное поражение нервов, например, межреберных.

По внешним симптомам невриты отличаются друг от друга (что нередко создает трудности в постановке диагноза), но имеют общую «исходную точку» - это последствия инфекции, которая бродит по организму. Причем периферическая нервная система чувствительна к ЛЮБЫМ воспалительным инфекциям. Возбудителем неврита могут быть:

* бактерии на фоне перенесенных бронхитов, ангин, отитов, пиелонефритов (воспаления почек), циститов, ревматизма;

* вирусы, блуждающие по организму при гриппе, ОРВИ, герпесе.

Самым частым фактором, вызывающим развитие неврита, становится «банальное» переохлаждение. Есть так называемый «синдром непокрытой головы» или «синдром открытой форточки», когда развиваются воспаления периферических нервов головы: лицевой, затылочный и тройничный невриты.

Причем произойти такая беда может не только на морозе, но и при постоянном сидении под кондиционером.

ЧТОБЫ НЕ ПОСТРАДАЛО ЛИЦО, БЕРЕГИТЕ ГОРЛО И УШИ

15% всех осложнений после ангин и отитов приходится на лицевые невриты (по-научному - «нервус фациалис»). Почему так происходит? Все просто: лицевой нерв выходит из полости черепа в заушной области. Там на него без труда может перекинуться инфекция с воспаленных миндалин или уха. Чаще всего начало воспаления лицевого нерва сигналит о себе острой приступообразной дергающей односторонней болью за ухом. Но возможна и безболевая форма с ощущением покалывания в лице.

Болезнь может развиться очень быстро - в течение суток.

Лицевой нерв контролирует подвижность всех лицевых мышц. При развитии воспаления возникает односторонний парез (неполный паралич мышц). Иначе его называют паралич Белла: с больной стороны мышцы лица обездвижены, чувствительность снижена, уголки глаза и рта опущены. Это обратимое состояние, но требующее от пациента терпения, а от доктора - «ювелирной» работы.

Но иногда похожие проявления дает другая проблема - нейропатия лицевого нерва. Это заболевание в отличие от неврита сосудистой природы. Переохлаждение головы вызывает спазм кровеносных сосудов, питающих лицевой нерв. И возникает его отек: нерв утолщается и «заклинивает» в стенках костного канала.

Понятно, что подход в лечении должен быть разный.

Что поможет поставить диагноз?

* Первым делом необходим осмотр невролога. При невритах боли идут по ходу нерва - они локальные в отличие от миозитов (мышечных воспалений, когда боли разлитые). К тому же опытный врач без труда выделит особые точки Белла - Бехтерева, нажатие на которые при невритах вызывает острую боль.

* Чтобы назначить правильное лечение, очень важно сразу же выделить природу воспаления - вирусное оно или бактериальное. Для этого нужно сдать клинический анализ крови.

* Также необходимы электрофизиологические исследования (реограмма, миограмма, исследование проводимости нервных стволов).

* Желательно по возможности пройти КТ (компьютерную томографию). Это информативное современное исследование, которое показывает состояние органов и тканей «послойно».

Суп из мышей признан лучшим любовным напитком

В Корее придумали идеальный напиток, как для восстановления, так и для усиления половых функций. Он получен в результате утопления десятков новорожденных грызунов в чане с рисовым вином, при этом созревает несколько лет.
Дегустаторы сообщили, что он ужасный вкус и отвратительный запах, но очень стимулирует сексуальное желание, пишет Раут.
Еще один такой напиток разработан с перуанских лягушек, который готовится на глазах заказчика. Из животных сдирают живьем кожу, полученное мясо кладут в блендер и взбивают до однородной массы, после чего процеживают, а полученный раствор дают выпить клиенту.
Считается, что такой напиток продлевает половой акт и может вылечить от болезней органов дыхания, его даже прозвали перуанской виагрой.
А вот специалисты из Торонто создали Чизбургер-коктейль, в состав которого вошли помидоры, сыр чеддер, соленья, и, главный ингредиент - говяжий бульон.
Причем создатель коктейля Тревор Берриса уверяет, что это лучший любовный напиток, к тому же, его не повредит выпивать вместе со стейком и картофелем.

Самые необычные и дурацкие болезни

Вот захотели Вы, допустим, взять выходной и полежать дома пару деньков. Ссылаться на грипп и геморрой как-то неинтересно. А вот застарелая аллотриофагия или синдром имени заслуженного датского психотерапевта - вполне себе уважительная причина. Проследите только, чтобы из-за него вас не погнали с работы, а то всякое бывает.

Трихотилломания

Если кратко, то это вырывание волос в состоянии стресса или другого нервного возбуждения. Не важно, где находятся волосы - на голове, груди или в носу: больной трихотилломанией расправляется с ними быстро и жестоко. Виной всему вещества допамин и серотонин - их недостаток вполне может стать причиной расстройства. Тем не менее ученым (конечно же, британским) удалось найти ген, мутации которого ведут к трихотилломании (этот же ген отвечает за синдром Туретта).
Ваши шансы заболеть: По счастливой случайности болезнь чаще встречается у женщин (все справедливо - у них и волос больше).

Аллотриофагия

Желание (и способность) есть несъедобные предметы. В буквальном смысле несъедобные - вроде монет, айподов и брокколи . Медики связывают это с нехваткой каких-то особо ценных минералов, что, однако, до сих пор не доказано.
Ваши шансы заболеть: Практически нулевые: недуг встречается у совсем маленьких детей или беременных женщин.

Синдром Капграса

Еще одно неслабое психическое расстройство. Больной уверен в том, что кто-то из его знакомых или родственников - на самом деле вовсе не знакомый, а тщательно загримированный и вошедший в роль самозванец. В особо тяжелых и неприятных случаях, это может привести к шизофрении.
Ваши шансы заболеть: Уже выше. На двух больных синдромом Капграса мужчин приходится три женщины…

Продукты, которые нас лечат

"Человек есть то, что он ест", — писал Людвиг Фейербах, в рецензии на книгу "Популярное учение о питательных продуктах". Чем здоровее питание человека, тем и сам он лучше себя чувствует и выглядит в глазах окружающих

Это утверждение верно для всех стран и народов, несмотря на различие в кулинарных пристрастиях. Рассмотрим пятерку самых распространенных продуктов нашего традиционного стола и попробуем оценить их полезность для здоровья.

1. Хлеб. Древнейший приготавливаемый продукт, который, как считается, произошел в результате экспериментов людей неолита с крупой и водой. Уже в Древнем Египте был некоторый выбор хлебобулочных изделий, а их древнегреческое перечисление весьма обширно. С хлебом мы получаем ценнейшие вещества, недоступные нам в природной форме: при всей их полезности, мы не можем есть сырые зерна. Однако, хлеб хлебу рознь. Веками белый хлеб, как более вкусный и мягкий, считался привилегией богатых. И лишь в XX веке было установлено, что он малопитателен и способствует быстрому повышению сахара в крови со всеми известными последствиями. При изготовлении белой муки теряются почти все биологически активные вещества, в которых мы нуждаемся повседневно: количество кальция уменьшается на 60%, марганца и кальция — на 85%, меди — на 68%, цинка — на 78%, белка — на 30%. В семь раз, по сравнению с зерном, уменьшается и количество витаминов группы В и РР, а витамина Е — в 100 раз! Альтернатива — хлеб, сделанный с минимальным вмешательством в структуру зерна. Это черный хлеб грубого помола, с отрубями и бездрожжевой хлеб. Они содержат витамины, микроэлементы и клетчатку, которые разрушаются при производстве белой муки и муки тонкого помола.

2. Молоко. С древности за молоком замечали просто чудодейственные свойства. В колыбелях западной цивилизации — Египте, Древнем Риме, Греции — им лечили чахотку, подагру, малокровие. В Средней Азии с ним связывали долголетие. В Индии духовное развитие человека, как и лечение психических расстройств, напрямую зависело от количества выпитого молока. Современная медицина также отмечает высокую эффективность этого продукта при нервных расстройствах, переутомлении, бессоннице, раздражительности. В сочетании с овощами молоко пополняет в организме запасы кальция и необходимых человеку веществ. Собственно в молоке содержится более ста различных полезных элементов: 20 аминокислот, 25 жирных кислот, 30 минеральных солей и 20 различных витаминов. Выдающиеся свойства этого природного продукта привели к тому, что во многих странах мира, в том числе и в России, молоко является обязательным на столе школьника и его выдача субсидируется органами власти. Диетологи считают, что кальций, содержащийся в молоке, активно участвует в процессе сжигания жира, а это значит, что молоко — продукт для диетического питания.

3. Мясо. Нашу страсть к мясу некоторые объясняют инстинктом: для первобытного человека мясо было быстрейшим средством насыщения, генетическая "любовь" к нему вырабатывалась тысячелетиями. Вегетарианство предполагает полный отказ от него, но ученые утверждают, что для правильного развития организма мясо необходимо: важнейшие для роста организма аминокислоты находятся только в мясе. Существует множество видов мяса. Наиболее полезным для здоровья является нежирное мясо — птица, говядина. Жирное мясо, тем более, жареное, не стоит есть каждый день, ему место на столе в праздники, когда хочется побаловать себя, скажем, запеченной свининой. Лучший для нашего организма способ готовки мяса — гриль, без использования масла. В повседневной жизни лучше варить или готовить на пару.

4. Растительное масло. Это — кладезь полиненасыщенных жирных кислот, которые препятствуют развитию атеросклероза. Чтобы они не разрушались, диетологи рекомендуют добавлять растительное масло в уже готовые блюда, а не использовать его для жарки. Самое полезное — масло, полученное путем холодного прессования. Правда, оно хуже хранится и быстро мутнеет. Что касается "рейтинга" масел, то традиционно одним из самых полезных считается оливковое — часть знаменитой средиземноморской диеты. Однако, и другим маслам есть чем похвастаться: подсолнечное масло содержит много витаминов А и Е, полиненасыщенных жирных кислот, фосфора и йода, а соевое — большое количество жирных кислот, фосфорсодержащих соединений, витаминов и микроэлементов.

5. Чеснок. Своему запаху, вкусу и удивительным полезным свойствам чеснок обязан веществу аллицину, содержащемуся в его эфирных маслах. Именно они делают чеснок универсальным противовирусным средством. Кроме того, зубчики чеснока улучшают пищеварение, работу сердца, обладают болеутоляющими свойствами. Чтобы чеснок не "жег", но сохранял свои полезные свойства, в горячие блюда его кладут после выключения огня, а в холодные добавляют такие нейтрализаторы чесночного запаха, как корицу, гвоздику, мяту, цедру цитрусовых, анис, тмин.

Разумеется, это субъективный и далеко не полный список "лидеров" традиционных российских продуктов, полезных для здоровья. К столу столь же необходимы овощи, фрукты, зелень и рыба. И чем больше будет это разнообразие природных качественных продуктов, тем реже мы станем обращаться за помощью к синтетическим таблеткам.

Чувства под запретом - Подавление таких сильных негативных эмоций, как гнев, страх, ненависть

Психологи считают, что подавленные эмоции лежат в основе так называемых "подвигов духа", которые мы знаем из истории многих народов и культур

Именно ими объясняется появление стигматов на теле фанатично верующих католиков, отсутствие боли у индуистов или отсутствие усталости у буддистских паломников. Однако и в повседневной жизни самого обычного человека подавленные эмоции играют порой незаметную, но очень значительную роль.

Подавление таких сильных негативных эмоций, как гнев, страх, ненависть, печаль или чувство вины, имеет вполне физиологические последствия. Связано это, как правило, с напряжением мышц и изменением режима работы внутренних органов.

В гневе человеку хочется ударить противника, нанести ему боль. Однако мы живем в цивилизованном обществе и должны себя сдерживать. Чем дольше, без возможности разрядки, будет длиться гнев, тем сильнее окажется мышечное напряжение. Оно может сопровождать человека месяцами и годами. Сжатые в комок мышцы затрудняют ток крови в организме, давят на внутренние органы, что, в конечном итоге, приводит к нарушению здоровья. Мускульное напряжение также приводит к накоплению в мышцах молочной кислоты, отвечающей за чувство усталости. Действительно, от гнева можно "устать".

Схожий механизм действует при постоянном чувстве страха. На подавленное эмоциональное состояние накладывается общее мышечное напряжение, схожее с параличом.

Ненависть возбуждает человека, делает его физически активным. Но без устранения причины такой активности, болезненная энергия не находит адекватного выхода, она начинает "сжигать" организм вместе с нервными клетками, приводя, порой, к очень тяжелым онкологическим заболеваниям.

Печаль, как никакая другая эмоция, способна полностью поменять характер человека. И дело не только в апатии, потере интереса к окружающим. Постоянно "печалясь", мы также постоянно воздействуем на кишечник. В конце концов, он воспаляется, выбрасывая в организм токсины. Проникая в мозг, они подавляют его, затормаживают нашу реакцию.

Из негативных эмоций наименее изучено чувство вины. Оно не приводит к каким-то ярко выраженным изменениям в организме, которые можно отследить приборами или анализами. При этом чувство вины часто становится базовым в жизни многих людей. Проблемы начинаются еще в раннем детстве, когда родители ругают ребенка за какую-то шалость, порой совершенно искренне его любя и даже не придавая особых значений последствиям "шалости". Но ребенок может крепко запомнить, что "провинился". В дальнейшей жизни чувство, что ты сделал что-то "не так", имеют далеко идущие последствия. Человек начинает избегать действий, которые представляются ему неправильными, запретными, порочными или вызывают стыд. Отношения между полами — ярчайший пример такого рода. В итоге из жизни исключаются яркие переживания, организм не получает "гормонов счастья" — эндорфинов, жизнь из года в год скучна и уныла.